🌀 BENARKAH BERBUKA PUASA HARUS DENGAN YG MANIS ??
Ada lagi yg menarik kalau memperhatikan bangsa kita. Hadis ttg berbuka dgn kurma di istilahkan berbuka harus dgn yg manis terlebih dahulu.
Dari salman bin amr ra, bahwa Rosulullah saw bersabda :
" Bila kalian berbuka puasa, maka bukalah dgn kurma, karena kurma itu barokah. Kalo tidak ada kurma, maka dgn air, karena air itu mensucikan "
( HR.Abu daud dan tarmizy )
Boleh jadi ada sedikit keterpelesetan dalam menafsirkan hadis ini, entah disengaja atau tidak.
Mungkin orang mengira kurma rasanya manis, maka kemudian hadis itu ditafsirkan menjadi berbukalah dgn yg manis2.
Apakah benar seperti itu??
Kalo telisik lebih dalam, sebenarnya buah kurma adalah karbohidrat kompleks. Sebaliknya, gula yg terdapat dalam makanan atau minuman berbuka puasa adalah karbohidrat sederhana.
Padahal menurut pengamat kesehatan, sebenarnya berbuka puasa dgn makanan atau minuman yg manis manis, penuh dgn gula, artinya karbohidrat sederhana, justru merusak kesehatan. Setidaknya kurang menunjang kesehatan.
Lalu kenapa berbuka dgn yg manis merusak kesehatan??
Jawaban singkatnya karena dia menimbun lemak.
Penjelasannya begini, ketika kita berpuasa, kadar gula menurun, karena kita tidak makan gula selama berjam jam.
Kalo pada saat berbuka kita langsung makan yg manis2, maka kadar gula darah akan melonjak langsug naik.
Dan akibatnya justru menjadi sangat tidak sehat. Salah satunya akan berubah menjadi lemak.
Kurma adalah karbohidarat kompleks, dia bukan gula, bukan karbohidrat sederhana.
Karbohidrat kompleks ini agar bisa berubah menjadi glikogen, perlu diproses sehingga makan waktu. Dengan memakan kurma, kadar gula memang akan naik, tetapi secara perlahan.
Kalo habis perut kosong seharian atau habis olah raga, lalu langsung dibanjiri dgn gula, yaitu makanan yg tinggi indeks glikemiknya, sehingga respon insulin dalam tubuh langsung melonjak, maka tubuh akan sangat cepat merespon untuk menimbun lemak.
Jadi yg benar waallahualam silakan berbuka dgn kurma segar, kalo tidak ada juga tidak perlu memaksakan diri. Rosulullah saw telah memerintahkan cukup dgn air putih saja.
Atau bisa juga dgn buah2an yg kadar manisnya alami karbohidrat kompleks, bukan dgn makanan atu minuman yg manis dgn gula.
Itulah mengapa banyak orang yg berpuasa tapi tidak pernah menurun berat badannya melainkan bertambah berat badannya.
Wallahualam..
Kitab :
Seri Fiqih Kehidupan jilid 5
bangronay.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar